Cursos Requeridos2018-11-16T15:16:56+00:00

CURSOS REQUERIDOS DE SUPERMERCADOS

El Instituto ha desarrollado cursos requeridos con instrucciones específicas para obtener certificaciones. 
Las siguientes fichas contienen esas instrucciones para cada curso.

No dude en ponerse en contacto con el Instituto al 773-695-2611 si tiene alguna pregunta acerca de este proceso.

CERTIFICADOS DE CURSOS ESTATALES

Nos hemos asociado con State Food Safety (SFS) para brindar a su equipo credenciales válidas a bajo costo.
Su equipo ahora tiene acceso a cursos de cumplimiento específicos del estado en sus cuentas actuales de capacitación en línea.

Estos cursos están certificados por ANSI.

Para obtener más información sobre cada curso, incluidas las instrucciones sobre cómo cumplirlo, haga clic en cualquiera de los cursos que figuran a continuación. Si tiene alguna pregunta sobre un curso, contáctenos al 773-695-2611.

Certificación del Servidor de Alcohol
(SFS)
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El propósito del programa de capacitación de Certificación del Servidor de Alcohol es preparar a los servidores de bebidas alcohólicas para ingresar a la fuerza de trabajo al proporcionar la información requerida del servidor / vendedor de bebidas alcohólicas según lo especificado por el estado.

Botellas y vasos de vino y otras bebidas alcohólicas

Certificación de Alérgenos Alimenticios (SFS) $

Este programa proporcionará entrenamiento y pruebas relevantes para los principales alérgenos alimentarios identificados por la FDA, identificando alérgenos en el lugar de trabajo, comunicándose con clientes y compañeros de trabajo y evitando el contacto cruzado.

Mesa con fresas, nueces, camarones, huevos, chocolate, leche y kiwi

Tarjeta de manipuladores de alimentos
(SFS Certification)
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El entrenamiento y la prueba de la tarjeta de manipulador de alimentos consiste en preparar a los manipuladores de alimentos para que ingresen a la fuerza de trabajo con información requerida según lo especifican las reglas del estado, condado o gobierno local de los trabajadores.

CERTIFICACIÓN Y CAPACITACIÓN DE
GERENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

CERTIFICADO POR ANSI, ESTE EXAMEN EVALÚA Y CERTIFICA EL CONOCIMIENTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LAS PERSONAS EN LA INDUSTRIA MINORISTA DE ALIMENTOS.

La capacitación de Food Safety Manager prepara a los gerentes para implementar prácticas y sistemas de seguridad alimentaria comprobados, mantener un servicio de alimentos seguro e higiénico operación, y supervisar el entrenamiento y las prácticas diarias de los trabajadores de la alimentación por hora para evitar la propagación de enfermedades transmitidas por los alimentos.

Para más información, por favor visite nuestra página de Capacitación del Gerente de Seguridad Alimentaria.

CERTIFICADOS DE CURSOS ESTATALES GRATIS

Hojas de aguacate

Letrero amarillo con figuras representando el acoso sexual

Acoso Sexual

En este curso, aprenderá el significado del término “acoso sexual”, diferenciará entre la clasificación de los diferentes tipos de acoso sexual y verá ejemplos de medidas preventivas.

 

Acoso Sexual – Empleados

En este curso, aprenderá el significado del término “acoso sexual”, diferenciará entre la clasificación de los diferentes tipos de acoso sexual y verá ejemplos de medidas preventivas.

 

Mama e Hija comprando comida en la tienda

Cajero WIC

Este curso proporciona una descripción general de un tipo específico de transacción que los cajeros pueden encontrar: la transacción WIC *. El programa federal de WIC brinda a mujeres, bebés y niños de bajos ingresos que están en riesgo nutricional con alimentos nutritivos, principalmente a través de minoristas de alimentos participantes.

 

Hombre tocandose la cabeza por el estrés

Control de Estrés

Este curso pondrá a prueba tus niveles de estrés y te ayudará a determinar si necesitas reducir el estrés en tu vida. También aprenderá las causas y los efectos, así como los simples pasos y pequeños cambios que puede realizar para controlar su estrés.

Normas OSHA para Comunicación de Riesgos

El Congreso creó OSHA para crear condiciones de trabajo seguras y saludables para hombres y mujeres que trabajan. La organización proporciona capacitación y pautas para los empleadores para que creen entornos de trabajo más seguros para sus empleados.

Cliente pasando la tarjeta de credito a la cajera

Programa SNAP – (Supplemental Nutritional Assistance Program Training)

SNAP ofrece asistencia nutricional a millones de personas y familias elegibles de bajos ingresos y brinda beneficios económicos a las comunidades. El Servicio de Alimentos y Nutrición trabaja con los socios estatales y la comunidad minorista para mejorar la administración del programa y garantizar la integridad del programa.

Empleado lavandose las manos

Seguridad Alimentaria e Higiene Básica

El NRFSP desarrolla y mantiene programas de examen de certificación para la profesión de seguridad alimentaria. Es reconocido internacionalmente por la industria de servicio de alimentos por sus exámenes y normas y prácticas de prestación de servicios. 

Botellas y copas de alcohol

Venta de Bebidas Alcohólicas

Este curso está diseñado para minoristas de alimentos que venden alcohol. Las ventas de alcohol están estrictamente reguladas, por lo que los asociados ocasionalmente tendrán que rechazar una venta a un menor o una persona que está intoxicada. 

Hombre sujetando una caja de cigarrillos

Venta de Tabaco

Los productos de tabaco son adictivos y tienen muchos efectos graves y perjudiciales para la salud. Por esta razón, la venta de productos de tabaco está estrictamente regulada, y existen leyes que prohíben la venta de tabaco a menores.